Доминик Лапорт е международен кулинарен експерт. Сътрудничи си с много известни марки за храни и напитки. През цялата си кариера Лапорт е носител на много награди, включително престижното звание „Meilleur Ouvrier de France“ („Най-добър сомелиер във Франция“). В момента френският майстор се готви да участва в състезанието за титлата на най-добрия сомелиер в света.
По време на представянето си Лапорт разказа на публиката за различните видове обикновена и газирана минерална вода; критерии, които ги отличават един от друг - природен източник, обработка и състав на водата; обясни как минералите влияят на вкуса й, степента на карбонизация и размера на балончетата. Освен това той демонстрира как обикновената или газирана минерална вода може да повлияе на вкуса на храната. Простата вода неутрализира вкуса на първото ястие и дава възможност да оцените напълно следното.
Газованата вода, напротив, засилва вкуса и аромата на храната, като позволява послевкусът да остане в устата за дълго време. Въпреки това, какъвто и избор да бъде направен в полза на Evian или Badoit, и двата вида френска минерална вода са перфектно балансирани и са меки и изключителни на вкус. Това са идеални спътници за всяка маса.
