Кой ще отиде в Гана? Мнозина дори не знаят за съществуването на такава страна на картата и не всеки ще реши да отиде там като турист - дълъг и скъп полет, страшни истории за опасни болести - този комплект не е особено привлекателен дори за най-смелия пътешественик. Все пак нещо ме вкара в Западноафриканската република. За какво изобщо не съжалявам и дори с удоволствие бих ходил там повече от веднъж. Какво направи Гана толкова специална за мен? На първо място, с вашата национална напитка!
Може би на някои от жителите на тази изключително интересна страна, богата на история и природни ресурси, тази тема на есето може да ви се струва обидна, но все пак силно препоръчвам да започнете своето запознаване със Западна Африка от нея - местния лунен лъч.
Африкански сюр
Ароматизирана напитка, приготвена от ферментирал палмов сок, дестилирана до състоянието на силна водка, но не губеща мекия си вкус, ми беше предложена при пристигането си от приятели като вътрешно дезинфектант. Всъщност, въпреки предупредителните „истории на ужасите“, дойдох тук напълно неподготвен за суровите африкански реалности, избягвайки задължителната ваксинация срещу жълта треска и приемайки антималарийни лекарства. Влияние от приемането на такова рисково решение, от една страна, естествена черта на моя герой беше да разчитам на случайността, а от друга - „напредването“ на същите луди приятели, които живееха в Гана повече от година и, слава богу, досега безопасно.
След обяд с „палмово дърво“, подправен с ментови билки и зелена люта чушка, бях поканен да се запозная със столицата на републиката. Акра гостоприемно гали слънцето и се зарива с буйна екзотична растителност, ароматът на която се засилва след топъл екваториален дъжд. В един момент се почувствах като плантатор в богатата страна на Златния бряг, за която някога са се борили холандските, датските и английските колонизатори. Впечатляващо седнал на люлеещ се стол на терасата на втория етаж на луксозна вила, гледах черни работници, които се разнасят из градината, отварят портите с майорда, а шофьорът кара колата със знака на СССР от гаража, вместо номера. Сюрреалистичната картина беше допълнена от многобройни снежнобяли птици, подобни на миниатюрни чапли, прелетени, за да се „хванат“ върху ярък килим на цъфтяща морава ...
Напуснахме елитния район, засаден с палми с идеално гладки стволове, насочени към лазурните височини, с „пенирани“ пясъчни улици и добре обучени пазачи, а колата се разтърка по счупения асфалт на столичния път. Кокетни къщи трептяха извън прозореца, заобиколени от зеленина и ажурна бодлива тел.
На светофарите натрапчивите улични продавачи не им позволяваха да се движат, но благодарение на магическото свойство на по-рано взетата напитка, те ни се струваха приятни и смешни, а фигурите на „абаносовите“ момичета, които вървяха по пътното платно с легенчета на главата, бяха висотата на съвършенството.
Мама в хладилника
Срам ме е да призная, но за всичко, доста дълго време в Гана, нито веднъж не посещавах Националния музей, който показва колекция от африканска керамика, изделия от дърво и кости, не беше в местния драматичен театър и никога не видях древните крепости: Ашер (1605, бивш холандски Kroekwer), английски Джеймс (1673) и датски Christiansborg (1657-1659).
Но бях поканен на погребението на майката на определен важен роден. За един обикновен европеец това не е най-добрият начин да се запознаете с местните обичаи, но защо да не проявите уважение към традициите и семейството, ако поканите? Ритуалът наподобява фестивални шествия - с танцова музика, изобилни освежителни напитки и море от поканени гости. Жалко е, че не успях да присъствам на местна сватба, за да сравня дали има много различия в тези събития. Те внимателно се подготвят за процеса на погребение, спестяват пари, това се случва в рамките на няколко месеца, за които починалият чака своя час в замразено състояние. И тогава отбелязват това събитие като празник. Очевидно философията на хората се основава на абсолютна увереност в постигането на по-добър дял след смъртта. Човек би могъл да заключи, че о, колко са зле, така че те живеят, ако са толкова радостно придружени в друг свят. Но всъщност те се радват на всичко и винаги. Поне това може да се види в искрените им приятелски усмивки и постоянно самодоволно настроение. Или може би палмовото вино произвежда такъв положителен ефект върху ума и ние също трябва да използваме този инструмент, за да се усмихваме по-често?
... Големи зли крокодили
Те не живеят в Гана. Може би тези кръвожадни влечуги ловуват в някои други части на Африка, но на Западния бряг, първо, както казах, всички са добри, и второ, не особено големи. По пътя от града можете да срещнете любопитни маймуни, които излизат на пътното платно с надеждата да спечелят пари, малки многоцветни копия на крокодили, змия по пътеките на градината и стените на къщата - безобидни гущери ... Е, освен че тук са огромни могили на термити, в които, както в " Петнадесет годишният капитан Жул Верн може да се скрие от дъжда. Ако са празни, разбира се.
Да, дори и в местните води ловят големи вкусни риби с нежно сочно месо. Той се пече на въглен и се сервира с пикантна подправка от домати и лук и традиционното национално ястие „фуфу”, което е по-добре да се използва с вече познатата ни тинктура от палми, в противен случай разглезеното европейско тяло трудно може да оцени този особен вкус и опитите могат да бъдат изпълнени с последствия.
Спокойно, само спокойно ...
Не ми се иска да говоря с марки, но какво мога да направя - природата на Западна Африка е наистина изключително колоритна и разнообразна. Имах изключително късмет, че успях да опозная страната не чрез стандартната програма на туристическите агенции, а отвътре, от хора, които живеят там от няколко години. Приятелите, които ме потопиха в ледения душ на водопада, бяха дадени да пият местната луна, откарана в най-големия резервоар в света - Акосомбо, разположен върху 8422 квадратни метра. метра, заобиколен от пухкави зелени хълмове, показа как втората по големина река в Африка Волта се влива в Атлантическия океан.
И научен да слуша мълчание. Дори не слушайте, а по-скоро се чувствайте, потопени в спокойствието и величието на природата. Много съм им благодарен за всичко това. Но не ви казвам: „Добре дошли в Гана“. Всъщност, докато се страхуват да отидат в тази страна и там почти няма празни туристи, тя е чудо колко хубаво ...
