„Първият готвач на Белгия“, Лод дьо Рувър, пристига в At.mosphere, Бурж Халифа в Дубай, за да готви 12 световни кухни за два дни.
Известният белгийски готвач Lode de Ruver от ресторант Fleur de Lin на 18 и 19 май 2017 г. ще демонстрира изящно мултикултурно меню на гостите на ресторанта в кухнята на At.mosphere в Бурдж Халифа в Дубай.
Прехвърляйки 15-годишния си кулинарен опит в ресторанти със звезди на Michelin в Белгия и Холандия, Chef Lode ще създаде вдъхновяващо меню със сезонни продукти и първокласни съставки от 12 различни страни.
Ястията, представени в специалното меню на ресторанта, ще се превърнат в истински празник на вкусове и форми. Ястията на Chef Lode ще бъдат обработени с помощта на някои специални съставки и манипулации, за да предложат вкуса на Белгия на кулинарните експерти в Дубай.
Вкусните ястия на готвача включват бонбони от фуа-гра, печени пилешки стриди, настърган летен трюфел, телешки тартар и богат избор от специалитети от морски дарове като дайкон канелони, лангустин и пушена скумрия.
Награден с титлата „първи белгийски готвач 2011” на престижното кулинарно състезание Prosper Montagné, Chef Lode също беше обявен за „белгийски готвач” през 2015 година. След като работи в някои от най-добрите ресторанти на страната, включително Comme Chez Soi в Брюксел, награди три звезди на Мишлен, готвачът Лоде отвори свой собствен ресторант, Fleur de Lin, през 2013 година.
От At.mosphere до Burj Khalifa, можете да се насладите на ненадмината гледка към Дубай, докато дегустирате новите аромати, направени от готвача Laude de Ruver и отличен асортимент от напитки.
От 18:00 часа на 18 и 19 май вечерта в ресторанта ще струва 880 дирхама (239,6 долара) на човек за меню със седем курса и 680 дирхама (185,1 долара) за шестстепенно меню
За резервации, моля, обадете се на 04 8883828 или [email protected].
