Най-известният хотел в Дубай отвори Scape Restaurant & Bar с меню в стил Калифорния и места за посетители на терасата и на закрито. Въпреки че зоните за басейн и плаж се предлагат само в членската карта и за гостите на хотела, ресторантът е отворен за всички за обяд, вечеря и наргиле в тераса. Главен готвач на институцията беше Тимур Фазилов, известен по-рано с работата си в Зума Дубай и Catch Abu Dhabi.
Откритата зона Scape Restaurant & Bar, съседна на терасата с плажове и къщи от двете страни, изглежда като тропическа гора. Ефектът се усилва чрез стъклена инсталация, която симулира горски листа.
Scape Restaurant & Bar е отворен по време на обяд, от 12.30 до 15.30 часа, и вечеря - от 18.00 до 23.00 часа. Цената на ястията започва от 65 дирхама. Посещението на ресторант изисква предварителна резервация, дори за гостите на хотела.
