Интервю на Ирина Малкова СЕРГИО МОМО, притежател на ТВОРЧЕСКА ЛАБОРАТОРИЯ ЗА СЪЗДАВАНЕ НА ТАКИВИ МАРКИ ЗА ПЕРФУМЕРИЯ КАТО КСЕРЖОФ, КАСАМОРАТИ 1888, ПРИЛУЧАЙТЕ СЕ КЛУБА, СТЪРЖАЩИ ЗВЕЗДИ, ДРУГИ ПОДХРАНЕНИ ПИПОРСКИ ЛИСТИ. СРЕЩАМЕ С НЕГО В ДУБАЙ ДА СЕ НАМЕРИМ ОТ ГЛАВНАТА ФОРМУЛА НА ИСТИНСКИ НИЧЕН ПЕРФУМ.
Sergio, какво е добър парфюм, мислиш ли?
Sergio Momo: Добър парфюм е, когато успеете да създадете парфюм, който е идеален за клиента. Когато се задавиш и почувстваш себе си не просто добър, но уверен. Същото се отнася и за хубаво нещо, като чанта, кола и т.н. Може би в света на парфюмерията се задейства и ефектът на определени спомени от миналото, някои важни събития. Може да не ги помните, но миризмата веднага ще ви върне по едно или друго време. Например ароматът може да възбуди спомени като ястие, което любимата ви баба готви като дете, или миризма у дома.
Колко различен е процесът на създаване на нишов парфюм от масовия?
Серхио Момо: Драматично. Всъщност единственото, което имат общо, е името "парфюм". Масовият аромат е създаден, за да бъде закупен от милиони хора по целия свят. Това е универсален аромат, който няма задачата да се погрижи за определени културни и социални слоеве. Той е създаден, за да угоди на всички без изключение - като дънки, риза или популярен хит в радиостанция. Ароматът на ниша е съвсем различен въпрос. В нишовите аромати се разкрива индивидуален персонаж - като в стихотворение, сюита или картина. Качеството на съставките и как ще ги комбинирате също играят важна роля.
Казват, че за естествените компоненти кабелът е по-дълъг, отколкото за синтетичните, така ли е?
Серхио Момо: Не, не сега. Някои синтетични миризми могат да се усетят много, много дълго време - технологията е стъпила далеч напред. Всичко зависи от структурата на самата молекула. Например, цитрусовите нотки - лимон, бергамот, мандарина - винаги са най-леките и бързо се разпространяват във въздуха. Влакът им е краткотраен, поради което винаги правят горните нотки на всеки аромат. Най-дълго протичащите миризми са ориенталски.
Това е уд, ванилия и сандалово дърво. Но това е цялата химия. Мога да използвам натурален италиански бергамот, но не е задължително да играе дълго време. Важна е концентрацията: повече масло и по-малко алкохол дават по-наситена миризма, по-малко масло, повече алкохол - по-малко наситени, по-летливи. Но какъв ще е ароматът, независимо дали става въпрос за тоалетна вода или парфюм, се мисли от самото начало и се създава по специална формула. Тоест, невъзможно е да направите тоалетна вода от парфюми.
Според вас трябва ли съвременните потребители да разберат този процес?
Серхио Момо: Ако купувате обикновени парфюми, не е необходимо да знаете нищо от това. Обикновено потребителят гледа реклама, известен човек, който рекламира аромат. Но ниша парфюм е нещо друго. Може би сте забелязали, че рекламите за аромати на ниши никога не използват изображения на хора. Само самата бутилка. Защото клиентът ни не иска да се асоциира с никого. Самият продукт е звезда.
Вашата нова ориенталска линия аромати Kemi Collection, която сте донесли в Дубай, се отнася до мистериите на древните парфюми. Серхио Момо: Кеми е древна дума, която означава „алхимия“. Всички знания, които използвах за създаването на тази колекция, събрах в ръкописи и творби по алхимия от Древен Египет, Гърция, Древния Изток, Индия и Европа на Ренесанса.
Философията на алхимията е, че вземаш нещо естествено и просто и с помощта на различни манипулации го превръщаш в нещо изключително и благородно. Вземете поне буквално сравнение: когато едно цвете се превърне в масло - това е трансформация. По добра причина в илюстрациите за колекцията Кеми използвахме портрети на Джабир ибн Хаян, арабски алхимик от Близкия изток, който изобретил апарат за дестилация на билки - Алкинар и описа процеса на създаване на аромати в книги, оцелели до наши дни. Днес, благодарение на технологиите и човешкия опит, методите за обработка на парфюмни суровини са станали много по-напреднали и сложни и ние се опитваме да създадем модерна версия на това, което алхимията е била по нейното време. От наша гледна точка експериментът е в основата на опита.
Какво отличава тази колекция от предишните ви марки?
Серхио Момо: В колекцията на Кеми не използвахме обичайната пирамида - долната, средната и горната нотки, но взехме кръга като основа. Събрахме всички елементи, свързахме ги и ги накарахме да работят едновременно. Тоест, обикновен парфюм в началото има един аромат, а след това се отваря по различен начин. В нашите парфюми това не е така - всички те миришат веднага по определен начин и не се променят с времето. Това е нашият индивидуален подход.
Чух, че вие сте първият, който използва такъв необичаен елемент като изгорял малц.
Серхио Момо: Изгорелият малц е трик на старите парфюмери, за които ми казаха нашите партньори. В старите времена те заместваха сивата амбра, използвайки я като ароматизатор - тогава нямаше алкинар. Ще се изненадате, но този метод често се използва дори сега, те просто не говорят за това.
Има ли миризми в света, които бихте искали да пресъздадете?
Серхио Момо: Е, например, сега експериментираме, за да създадем аналог на миризмата на ориз басмати. Може да изглежда странно за някого, но този аромат може да добави изтънченост на парфюм.
Как виждате бъдещето на парфюмерийната индустрия, да речем след 50 години?
Серхио Момо: Това е труден въпрос. 50 години е твърде дълго, защото сега всичко се случва толкова драматично бързо. Но, мисля, че всичко ще създаде индивидуални парфюми, без да излиза от дома. Хората вероятно ще разберат по-добре кои миризми са подходящи за тях и кои не. Сега сме свидетели на тенденция, когато човек, например, купува костюм за себе си чрез интернет.
Изпращате вашите размери и получавате готово, перфектно съобразено яке и панталон. Специално изработен костюм онлайн. Изглежда, каква е логиката тук? В края на краищата, изработеното по поръчка е нещо съобразено индивидуално за клиента, което изисква няколко фитинга - но въпреки това успехът на такива компании е огромен, особено в Италия. Нещо подобно очаква парфюм.
Но какво ще правят парфюмеристите тогава?
Серхио Момо: Мисля, че те ще станат арт директори, консултанти, които ще съветват най-добрия начин да си направите парфюм по отношение на качество, съставки и т.н. Повярвайте ми, в тази област няма ограничение и граници - ароматът може да се подобри безкрайно.
