Гастрономическа вечеря в Emirates Towers (Alta Badia, Rib Room, The IVY) И така, в Дубай имаше наистина интересно предложение за гурмета. Това е приключение и забавление и буквално „гастрономически полет“. Сега в хотел Jumeirah Emirates Towers можете да поръчате "Gourmet Dinner" / Гастрономна вечеря, която включва посещение на три ресторанта на Jumeirah в този хотел.
Пътуването започва с „Коктейли на високо“, които се сервират в бара на ресторант Alta Badia, разположен на 51-ия етаж на Emirates Towers, от който се предлага абсолютно фантастична гледка към нощния град.
На следващия етап от пътуването ще бъдете поканени да наблюдавате процеса на приготвяне на италиански ястия директно в кухнята. Закуските и напитките се сервират на личната маса на готвача, сервирана тук в кухнята на ресторант Алта Бадия. Между другото, вечерята на маса точно в кухнята е най-новата тенденция на гастрономическите заведения.
Основното ястие се сервира в Rib Room Steakhouse на партера на хотела. Сервират ви отделна маса във VIP-залата, където специализиран ресторант се сервира на дървена чиния - асортирана сочна пържола, агнешки котлет, ребра и мини бургери, придружени, разбира се, с отлично вино. И това, може би, ще се превърне в едно от най-вкусните месни ястия в живота ви.
И накрая, последният етап е десерт в английския ресторант IVY, заедно с вълнуващо шоу, което прави специален кафе коктейл с мартини и осолен карамел. Цената на „Гурме вечерята“, която се провежда ежедневно, е 750 дирхама на човек, началото на вечерята в 7,30 вечерта. Максималният брой гости, които могат да бъдат поканени, като направите резервация, е десет души. При лична заявка броят на гостите може да се увеличи. За да направите поръчка, трябва да се обадите на 04 366 5866 или да изпратите запитване по E-mail: [email protected].
местоположение: Хотел Jumeirah Emirates Towers
Средна оценка: 750 дирхама на човек на вечеря
Коя Дубай
Перуанската кухня е изключително популярна днес. Ресторант Coya, първоначално отворен в лондонския квартал Мейфеър, сега ви кани да се потопите в древния свят на инките в Дубай в курорта Four Seasons в Джумейра. Интериорът е проектиран в идейно еклектичен стил. Точно зад входа е фоайето на членовете, по-скоро като викториански джентълменски клуб и открита тераса - специална климатична система създава доста хладен въздух дори на открито. Основната зала е разделена на нива - комбинацията от дървени подови настилки, кожа, каменни и метални плочи по стените изглежда оригинална, а плетени възглавници и древни статуи на Андите придават на интериора същия латиноамерикански привкус. Менюто, разбира се, включва перуански ястия като асортимент ceviche, tiradito и Andean, както и техните подобрени и модернизирани вариации. Сред ястията, които определено трябва да опитате, са Pargo a la Trufa (червен щрауш севиче), Rollitos de Pescado (рулца с пълнеж от лаврак), Solomillo de Res (пикантно телешко филе).
Институцията не е евтина, но настоящата оферта за обяд (не повече от 150 дирхама) ще ви позволи да опитате всички страни на кухнята на достъпна цена.
местоположение: Курорт Four Seasons Resort Дубай, плаж Джумейра
Средна оценка: от 800 дирхама
Ресторант Новиков и бар Дубай
След Москва и Лондон ресторантът Новиков отвори в Дубай. Институцията, разположена в Гранд хотел Шератон на магистрала Шейх Заед, беше открита от Аркадий Новиков в сътрудничество с ресторанта, който държи Bulldozer Group, начело с Александър Орлов (компанията вече притежава такива дубайски институции като Sass Café, Toko, Movida и VIP Room). Що се отнася до менюто, то включва ястия от японската и китайската кухня. Тук можете да опитате пекинската патица от Новиков, скарата от краката на кралския раци със сос уасаби, тартаре Торо с хайвер и други ястия с пресни морски дарове, доставяни веднъж на два дни от Португалия. Ресторантът с 280 места заема два етажа и включва бар, суши бар, основна трапезария и самостоятелна трапезария на мецанина.
Интериорът на стаята е декориран от Geometry Design Moscow: гранитни стени, естествена кожа, счупен камък. Въпреки факта, че ресторантът беше отворен само няколко месеца, той вече успя да спечели популярност както сред арабската общественост, включително владетеля на Дубай, шейх Мохамед бин Рашид ал Мактум, и, естествено, сред руската публика.
местоположение: Grand Hotel Sheraton, Road Sheikh Zayed
Средна оценка: от 800 дирхама
