Този месец се навършват три години, откакто Café Belge отвори врати в The Ritz-Carlton, Dubai International Financial Center. По този повод ресторантът, предаващ духа на Брюксел на 20-те години на миналия век, организира петдневна „забава”, наречена The Best of Café Belge.
От 26 февруари до 2 март гостите ще открият редица ярки събития, специално меню и напитки с подпис, а джаз изпълненията и забавленията на живо, които се отнасят до златната ера на джаза, ще допълнят всичко това.
Специално меню, подготвено от готвача Ромен ван Дюрмен. В него са включени най-популярните белгийски ястия от Café Belge през последните три години. За 210 дирхама (57,17 долара) на човек, 12 вкусни ястия ще бъдат елегантно сервирани в три хранения. Всеки от тях се приготвя от най-добрите съставки - бели аспержи, лаврак и миди. Кулминацията ще бъдат най-популярните десерти: вафли Дам Бланш и Брюксел.
През цялата седмица биме сомелиерите ще дават на белгийската страст към бирата чрез специални дегустации и препоръки, които допълват вкусовете на менюто.
Можете да влезете в ритъма на празника с попури от три коктейла, специално създадени за вашия рожден ден. Трябва да изберете от Belge Spritz, ново четене на традиционния Aperol Spritzer от Café Belge с белгийска бира за освежаващ аперитив; Гладен белгийски, освежаваща напитка, вдъхновена от едноименната история, чиито главни герои са гастрономически изкушения на белгийската кухня; и Café Belge punch - вкусна диестива, базирана на класическото еспресо Мартини с добавка на белгийски шоколад за неочакван обрат. Цената на дегустацията ще бъде 65 дирхама ($ 17,7). Третата напитка ще бъде сервирана безплатно през седмицата.
На 28 февруари кафене Belge ще бъде домакин на „Джаз нощта”, изпълнен с разпознаваеми, ритмични звуци на класически и модерен джаз, които ще превърнат елегантна тераса в хол. Това ще ви напомни за култовите вечери на Брюкселски златен век. Вратите на ресторанта ще бъдат отворени от 18:00 часа, а представленията ще започнат от 20.30 часа. Препоръчително е да резервирате таблици предварително.
