Как, някога сте ходили на Роберто?

СЛЕД ДЪЛГИ ОЧАКВАНИЯ, НОВИЯТ РЕСТОРАНТ НА ​​СЪВРЕМЕННАТА ИТАЛИЙСКА ВИСОКА КУХНЯ „Роберто“ е окончателно завършен на кулинарната сцена в Дубай. Той е идеално разположен между две известната забележителност - Кулата "Jumeirah емирства Towers" небостъргачи "Бурж Халифа", в "GATE СЕЛО" - социален и културен "сърцето" на Dubai International Financial Center (DIFC), в близост до художествени галерии и други популярни ресторант. ИМАЛИ ЛИ НИКОГА НЕ СЕ БЪДЕТЕ НА „РОБЕРТО“? ТОЗИ ИЗГАРЯЩИ НЕОБХОДИМИ НЕОБХОДИМО ПРАВЕНИ.

Първото нещо, което ви хваща окото на входа на трапезарията, са огромните панорамни прозорци, от които небостъргачът Бурдж Халифа се вижда „в дланта на ръката ви“. Спектакълът е невероятен дори следобед, дори през нощта! Освен това най-важното е кухнята. Екипът на собственика на ресторанта Роберто Рела, състоящ се от готвача Андреа Мугаверо и мениджъра Мустафа Таргулхаев, предлага на посетителите своя собствена хранителна концепция, която стои на „трите стълба”: римската страст към храната, традиционното гостоприемство на Риччоне и миланския стил на сервиране на храни и напитки. Ресторантът се състои от три основни части - самият ресторант, барът и външната тераса. Той може удобно да побере до 200 посетители наведнъж. Времето в теченията на Роберто тече незабелязано. Любезните сервитьори нечувано се плъзгат между масите, сомелиерът с ентусиазъм на истински италианец предлага определен вид вино на всяко избрано ястие (италианският Кианти, разбира се, в списъка с любими), готвачите готвят най-добрите си специалитети от потта (те, между другото, отбелязано със специално „R“ в менюто), а публиката я изяжда всичко с ентусиазъм. Под приятна мека музика, собствени разговори за всичко на света. И се възхищава на градските панорами. Идилия! От време на време един изключително любезен и гостоприемен мениджър Мустафа идва на вечеря, за да се справи, всичко ли е наред?

Не забравяйте да се отправите към Роберто тази вечер. Това е просто немислимо, ако все още не сте опитвали италианска кухня в нова интерпретация, както и шедьоври на Андреа Мугаверо, като черна паста от морски дарове „Il Mare Nero“ или нещо, приготвено на бавен огън, наречено „Osoobuco и GranchioReale ”. Освен това само в Roberto's можете да намерите бара „I Crudi“, предлагащ най-свежите морски дарове от Средиземноморието! Като цяло, така че ако все още не знаете какво е Dolce Vita за вас - при това на Роберто! Е, разбира се, десерти. Нито една прилична вечеря с италианците не може да направи без вкусни, леки и ефирни сладки - тирамису, сорбети, домашен сладолед. А под завесата - купчина лед „лимончело“. Дори да не пиете изобщо, това е експлозия и истинска наслада!

На откритата тераса - простор за тези, които все още не са се отказали от тютюнопушенето или просто нямат нищо против добра пура „за разговор“. Тук, в сянката на портокаловите дървета, е хубаво да прекарате време в добра компания. И ден и вечер, и винаги.

Ресторантът на Роберто е отворен всеки ден за обяд и вечеря от 12:00 ч. До 02:00 ч. Можете да резервирате маса на телефон: +971 4 346 9182.

Гледайте видеоклипа: What makes a good life? Lessons from the longest study on happiness. Robert Waldinger (Може 2024).