Но преди да започнем да говорим за храна, ще отбележим, че Св. Maxim's има редица забележителни предимства, което го поставя на първия ред в рейтингите на местата, които любителите на храната обикновено обозначават като „задължително посещение“. Този ресторант се намира в популярния Mall of the Emirates, до ски Дубай. Вярно, той няма прозорци, които гледат директно на снежната писта, но тук сервират вино и други алкохолни напитки, вечер се чува възхитителна джаз музика, а редовно се наслаждават на яденето, защото нищо не ги отвлича от нея. Страхотно, нали? И много за разлика от всичко, което предлагат други популярни търговски центрове в Дубай. Всъщност, в съответствие с лицензираната политика на ОАЕ, алкохолните напитки се сервират само в ресторанти в хотели или клубове, а веднъж в търговски център купувачите обикновено могат да разчитат само на заведения за бързо хранене. И ето истински ресторант с пет звезди, удобно разположен буквално „около следващия завой“ от любимия ви бутик. Така стекхаус Св. Maxim's е невероятно изключение от правилото, което позволява на foodies да се насладят на най-добрите пържоли в града на цени, няколко пъти по-ниски, отколкото в хотелските ресторанти. Добавете към това - вкусно декориран интериор, внимателен и приятелски настроен персонал, специална зала за семейни тържества, бар с добра селекция от качествени вина от цял свят и животът ще ви се струва безкрайна поредица от удоволствия, в които едно от важните места ще бъде отредено ... Абсолютно истинска, вкусна и здравословна храна.
Така стигнахме до основното. В основата на концепцията за къща "Сейнт Стейк" Идеята на Maxim е уникалното интерактивно изживяване на почти независимо готвене на вкусни и сочни пържоли Stonegrill върху камъни от вулканичен произход, загряти до 400 ° C, което ви позволява да не използвате допълнителни мазнини за пържене и да запазите целия вкус на месото и сока му вътре в пържолата. Ще бъде полезно да припомним, че древните египтяни и смелите викинги някога са готвили месо по този начин. И така, в центъра на чинията ви се издига красив и гладък камък (специална форма), а от двете му страни вече се сервира специален сос и гарнитура към месо. Говеждо месо за пържола, а неговото в ресторанта Св. Maxim's е представен с няколко вида - от говеждото месо Wagyu (едно от най-скъпите в света с мраморна мазнина в месо), сертифицирано австралийско говеждо Angus до висококачествени говежди пържоли от ферми Silver Fern от крави, хранени с трева - всеки посетител избира себе си. Нивото на пържене - от месо "с кръв" до средно или напълно пържено - също зависи от индивидуалните вкусови предпочитания на посетителите. Но това е важно, месото в ресторанта Св. Maxim's се доставя в Дубай лично от неговите собственици, които, между другото, доставят почти половината от ресторантите в града с най-висококачествено говеждо месо. Но по някаква причина е по-вкусно от пържоли, отколкото в St. Максим, още не сме го опитали. Струва ни се, че готвачите и мениджърите на това заведение знаят нещо, за което техните конкуренти не знаят.
И още малко текстове
и. Ресторант Св. Maxim's се отваря по обяд и толкова много посетители на Mall of the Emirates са щастливи да се отбият на обедна почивка, да се насладят на чаша кафе или да отпразнуват добро питие с чаша вино. Вечерта тук се събира елегантна публика, а Големият Джо свири блус и джаз за нея. Също така е много приятно, че посетителите на Св. Maxim's имат възможността да дадат колата си на рецепционистката в хотел Kempinski, който ще я паркира безплатно.
Може би това е всичко за днес. Разказахме ви за основните характеристики на добрите пържоли и страхотна пържола. Да, управителят на ресторанта Св. Отговори на всичките ни много въпроси. Чаровната Миа Максим, която не само сърдечно поздравява всеки гост и познава почти всички посетители по име и по име, но и е готова да говори за пържоли и различни сортове говеждо месо, вина, подходящи за всяко ястие, най-здравословните салати и мезета с часове, не са забравяйки да поддържате ред в Св. Максим. И редът в тази елитна класа стейк-хаус, приемете думата ми за това, безупречно. По принцип така. По-добре е сами да видите и опитате, отколкото да четете сто пъти. Ще бъдете в следващите дни в мола в Мол на Емиретите, не се отричайте от удоволствието - вечеряйте в St. Максим. Много ще ви изненада приятно.
